Casseruola terracotta

Accessori cucina etnica

Casseruola terracotta - Accessori cucina etnica

Casseruola terracotta

Accessori cucina etnica

Dettaglio prodotto -
  • Articolo n. 49632-32
  • Versione Casseruola terracotta
  • Materiale: TERRACOTTA
  • Dimensioni:
DESCRIZIONE

Tecnica di cottura degli alimenti mediante una casseruola di terracotta precedentemente immersa in acqua in modo da liberare il vapore durante il processo di cottura. Evitare sbalzi di temperatura, posizionare la casseruola con il suo contenuto in forno non preriscaldato. Tradizionalmente la casseruola viene utilizzata per servire direttamente dal forno alla tavola. Non mettere in lavastoviglie.

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Tegame

Per cucinare al salto, in forno, microonde, ecc.; oltre ad essere uno strumento di cottura si utilizza anche per servire direttamente in tavola. Toban (traduzione letterale "padella ceramica"), è una padella tradizionale giapponese utilizzata anche come piatto.


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