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Le varie forme di vassoi, grazie alla loro complementarietà modulare, permettono di realizzare presentazioni regolari e ordinate. Possono essere refrigerati per mezzo di contenitori eutettici. I vassoi di Paderno sono ideati per unire praticità d'utilizzo a efficienza e stile, andando a soddisfare le esigenze degli appassionati, degli chef e dei professionisti della ristorazione
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Plancia
Una collezione di piani in ardesia naturale firmata dalla professionalità Paderno. Eccellente immagazzinamento del freddo, la superficie è protetta da una speciale vernice alimentare idro/liporepellente. Non idonei al lavaggio in lavastoviglie. Gli angoli dei piani sono spezzati (anzichè tagliati) per evidenziare la tipica struttura del materiale. Con piedini antiscivolo.
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