Rullo bucasfoglia

Utensili pasticceria

Rullo bucasfoglia - Utensili pasticceria

Rullo bucasfoglia

Utensili pasticceria

Dettaglio prodotto -
  • Articolo n. 47024-06
  • Versione Rullo bucasfoglia
  • Materiale: POM
  • Dimensioni:
DESCRIZIONE

Il rullo bucasfoglia Paderno è l’alternativa comoda, veloce ed efficiente alla forchetta: permette di bucare la pasta con facilità e precisione, così da garantire una cottura uniforme in forno.

  • Lungo 6 cm e realizzato in POM, è semplice e immediato: prima di infornare, basta premerlo sulla sfoglia con movimenti orizzontali per creare una rete di fori in pochi secondi.
  • Indispensabile per evitare la formazione di bolle antiestetiche, che altrimenti rischierebbero di bruciare la pasta oppure, gonfiandosi, di spostare la farcitura e rovinare l’aspetto della pizza.
  • Utilizzando questo strumento si evita inoltre il rischio di scottarsi le mani per bucarlo con la forchetta aprendo il forno durante la cottura.
  • Ideale per la pizza in teglia e la sfoglia di torte salate. È utilizzabile anche per la millefoglie, così da permettere una buona lievitazione e friabilità dell’impasto.
USO E MANUTENZIONE
Recensioni
Spedizione e Pagamento

Le consegne sono gratuite per acquisti di importi superiori a € 69,90€.

Se l'importo del tuo acquisto è inferiore a € 69,90, verranno addebitati come spese di spedizione:
- PER L'ITALIA € 4,90
- PER LE NAZIONI DELL'UNIONE EUROPEA € 14,90
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Carta di credito (Visa, Mastercard, American Express, Discover/Diners), PaypalMyBank e AmazonPay.
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Tutti i prezzi riportati si intendono comprensivi di IVA al 22%. 
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Il rullo bucasfoglia Paderno è l’alternativa comoda, veloce ed efficiente alla forchetta: permette di bucare la pasta con facilità e precisione, così da garantire una cottura uniforme in forno.

  • Lungo 6 cm e realizzato in POM, è semplice e immediato: prima di infornare, basta premerlo sulla sfoglia con movimenti orizzontali per creare una rete di fori in pochi secondi.
  • Indispensabile per evitare la formazione di bolle antiestetiche, che altrimenti rischierebbero di bruciare la pasta oppure, gonfiandosi, di spostare la farcitura e rovinare l’aspetto della pizza.
  • Utilizzando questo strumento si evita inoltre il rischio di scottarsi le mani per bucarlo con la forchetta aprendo il forno durante la cottura.
  • Ideale per la pizza in teglia e la sfoglia di torte salate. È utilizzabile anche per la millefoglie, così da permettere una buona lievitazione e friabilità dell’impasto.

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Lira pan di spagna

3 lame di altezza variabile da 10 a 90 mm.


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Lampada zucchero

Struttura e piano di lavoro in acciaio inox. Lampada infrarossi con 3 potenze selezionabili: 500-1000-1500 W. Cavo di alimentazione incluso. Una collezione di apparecchi elettrici che non richiede assemblaggio, con articoli già montati e pronti all'uso in un batter d'occhio. Preparare, mixare, tagliare, affettare ed emulsionare saranno da oggi tra le specialità Paderno.


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Guanti polietilene, 500 pz

Taglia unica. 500 pz. Finitura palmo e microgrip.


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Tester per oli di frittura

Sistema per l'autocontrollo dello stato di degradazione degli olii di frittura attraverso metodo colorimetrico. Sufficiente per 30 controlli. Tempo di risposta circa 3 minuti. Fornito in valigetta con foglio istruzioni.


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