Setaccio pasticcere

Preparare e affettare

Setaccio pasticcere - Preparare e affettare

Setaccio pasticcere

Preparare e affettare

Dettaglio prodotto -
  • Articolo n. 12607-22
  • Versione Setaccio pasticcere
  • Materiale: ACCIAIO INOX
  • Dimensioni:
DESCRIZIONE

10 fori per 2,5 cm quad.

Setaccio a tamburo Paderno per setacciare farina, zucchero, cacao in polvere e altri composti granulosi come il pan grattato.

  • Determina la finezza del composto ed elimina corpi estranei. La maglia stretta con 10 fori per 2,5 cm quadrati garantisce l'assenza di grumi negli ingredienti appena passati.
  • Passando la farina al settaccio, l’aria penetra tra le sue particelle. L'ossigeno inglobato favorisce l’assorbimento di acqua, migliorando la lievitazione per un pane soffice ed arioso.
  • Ideale anche per setacciare frutta cotta in acqua e zucchero, così da separare la buccia e realizzare salse dolci da accompagnare a torte asciutte, bavaresi e semifreddi.
  • Materiale: acciaio inox 18/10. Diametro: 22 cm. Altezza: 8 cm.
  • 10 fori per 2,5 cm quad.
USO E MANUTENZIONE
Recensioni
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Le consegne sono gratuite per acquisti di importi superiori a € 69,90€.

Se l'importo del tuo acquisto è inferiore a € 69,90, verranno addebitati come spese di spedizione:
- PER L'ITALIA € 4,90
- PER LE NAZIONI DELL'UNIONE EUROPEA € 14,90
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È possibile pagare in tutta sicurezza attraverso i seguenti metodi di pagamento:
Carta di credito (Visa, Mastercard, American Express, Discover/Diners), PaypalMyBank e AmazonPay.
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Tutti i prezzi riportati si intendono comprensivi di IVA al 22%. 
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Per ulteriori informazioni sugli acquisti effettuati online consultare la pagina Termini e condizioni.

10 fori per 2,5 cm quad.

Setaccio a tamburo Paderno per setacciare farina, zucchero, cacao in polvere e altri composti granulosi come il pan grattato.

  • Determina la finezza del composto ed elimina corpi estranei. La maglia stretta con 10 fori per 2,5 cm quadrati garantisce l'assenza di grumi negli ingredienti appena passati.
  • Passando la farina al settaccio, l’aria penetra tra le sue particelle. L'ossigeno inglobato favorisce l’assorbimento di acqua, migliorando la lievitazione per un pane soffice ed arioso.
  • Ideale anche per setacciare frutta cotta in acqua e zucchero, così da separare la buccia e realizzare salse dolci da accompagnare a torte asciutte, bavaresi e semifreddi.
  • Materiale: acciaio inox 18/10. Diametro: 22 cm. Altezza: 8 cm.
  • 10 fori per 2,5 cm quad.

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Tester per oli di frittura

Sistema per l'autocontrollo dello stato di degradazione degli olii di frittura attraverso metodo colorimetrico. Sufficiente per 30 controlli. Tempo di risposta circa 3 minuti. Fornito in valigetta con foglio istruzioni.


Non più disponibile
Lira pan di spagna

3 lame di altezza variabile da 10 a 90 mm.


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Guanti polietilene, 500 pz

Taglia unica. 500 pz. Finitura palmo e microgrip.


Non più disponibile
Lampada zucchero

Struttura e piano di lavoro in acciaio inox. Lampada infrarossi con 3 potenze selezionabili: 500-1000-1500 W. Cavo di alimentazione incluso. Una collezione di apparecchi elettrici che non richiede assemblaggio, con articoli già montati e pronti all'uso in un batter d'occhio. Preparare, mixare, tagliare, affettare ed emulsionare saranno da oggi tra le specialità Paderno.


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