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Questo strumento Paderno permette di pelare rapidamente verdure grandi e piccole come carote, cetrioli e asparagi. Facile da pulire e semplice da usare: basta introdurre le verdure dalla parte superiore e spingerle verso il basso. Ideale per l'uso professionale, può pelare addirittura 100 Kg di carote o 600 cetrioli all'ora. La base è in acciaio verniciato, le lame sono in acciaio inox.
Maniglina a trama fine. Resistenza al taglio livello massino (EN388: livello 5), lavabile fino a 95°C, ambidestro.
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